Ştiri
-
Exporturile trimestriale de roșii din China
Exporturile chineze în trimestrul al treilea al anului 2025 au fost cu 9% mai mici decât în același trimestru al anului 2024; nu toate destinațiile sunt afectate în mod egal; cea mai semnificativă scădere privește importurile către UE de Vest, în special o scădere semnificativă a importurilor italiene. În trimestrul al treilea al anului 2025 (2025T3...Citeşte mai mult -
Roșiile care se străduiesc să câștige sunt în Heinz.
Uitați-vă cu atenție la aceste roșii din reclama Heinz pentru Jocurile Naționale! Caliciul fiecărei roșii este conceput ingenios pentru a arăta diferite posturi sportive, ceea ce este atât de impresionant. În spatele acestui design interesant se află preocuparea Heinz pentru calitate - selectăm doar cele mai bune „roșii câștigătoare...Citeşte mai mult -
Mush Foods dezvoltă proteine cu aromă umami pentru carne hibridă
Startup-ul din domeniul tehnologiei alimentare Mush Foods a dezvoltat soluția sa de ingrediente proteice cu miceliu 50Cut pentru a reduce conținutul de proteine animale din produsele din carne cu 50%. 50Cut, derivat din ciuperci, oferă o mușcătură „consistentă” de proteine dense în nutrienți formulărilor hibride din carne. Shalom Daniel, co-fondator și CEO al Mush Foods, ...Citeşte mai mult -
Piureurile „italiene” vândute în Marea Britanie ar putea conține roșii, legate de munca forțată din China, relatează BBC
Piureurile de roșii „italiene” vândute de diverse supermarketuri din Marea Britanie par să conțină roșii cultivate și culese în China prin muncă forțată, potrivit unui raport al BBC. Testele comandate de BBC World Service au constatat că, în total, 17 produse, majoritatea mărci proprii, vândute în Marea Britanie și Germania...Citeşte mai mult -
Tirlán lansează o bază lichidă de ovăz obținută din concentrat de ovăz
Compania de lactate Tirlán și-a extins portofoliul de produse din ovăz pentru a include baza lichidă de ovăz fără gluten, cu conținut ridicat de ovăz. Noua bază lichidă de ovăz poate ajuta producătorii să satisfacă cererea de produse din ovăz fără gluten, naturale și funcționale. Potrivit lui Tirlán, baza lichidă de ovăz fără gluten...Citeşte mai mult -
Confruntare cu sosuri: Rezumatul sosurilor și dip-urilor preferate de FoodBev
Phoebe Fraser de la FoodBev prezintă cele mai noi sosuri, creme și sosuri în această selecție de produse. Humus inspirat de desert Producătorul canadian de alimente Summer Fresh a lansat Dessert Humus, conceput pentru a profita de tendința indulgențelor permise. T...Citeşte mai mult -
Fonterra încheie un parteneriat cu Superbrewed Food pentru tehnologia proteinelor din biomasă
Fonterra a încheiat un parteneriat cu startup-ul de proteine alternative Superbrewed Food, cu scopul de a răspunde cererii globale tot mai mari de proteine funcționale, provenite din surse sustenabile. Parteneriatul va reuni platforma de proteine din biomasă a Superbrewed cu departamentul de procesare a lactatelor, ingredientele și aplicațiile Fonterra...Citeşte mai mult -
Dawtona adaugă două noi produse pe bază de roșii la gama din Marea Britanie
Marca poloneză de alimente Dawtona a adăugat două noi produse pe bază de roșii la gama sa din Marea Britanie de ingrediente pentru depozitarea în depozit. Fabricate din roșii proaspete cultivate la fermă, se spune că Dawtona Passata și roșiile tocate Dawtona oferă o aromă intensă și autentică, îmbogățind o gamă largă de...Citeşte mai mult -
Brand Holdings cumpără marca de nutriție pe bază de plante Healthy Skoop
Holdingul american Brand Holdings a anunțat achiziția Healthy Skoop, o marcă de proteine pudră pe bază de plante, de la firma de capital privat Seurat Investment Group. Cu sediul în Colorado, Healthy Skoop oferă o gamă variată de proteine pudră pentru micul dejun și proteine zilnice, care sunt asociate cu...Citeşte mai mult -
ADM va închide o fabrică de soia din Carolina de Sud pe fondul unor campanii de reducere a costurilor – Reuters
Archer-Daniels-Midland (ADM) urmează să închidă definitiv fabrica sa de procesare a soiei din Kershaw, Carolina de Sud, la sfârșitul acestei primăveri, ca parte a unei strategii mai ample de eficientizare a operațiunilor și de reducere a costurilor, potrivit Reuters. Decizia vine după anunțul anterior al ADM care prezintă planurile de...Citeşte mai mult -
Oobli strânge fonduri în valoare de 18 milioane de dolari și colaborează cu Ingredion pentru a accelera producția de proteine dulci
Startup-ul american de proteine dulci Oobli a încheiat un parteneriat cu compania globală de ingrediente Ingredion și a strâns 18 milioane de dolari în cadrul finanțării din Seria B1. Împreună, Oobli și Ingredion își propun să accelereze accesul industriei la sisteme de îndulcire mai sănătoase, cu gust excelent și accesibile. Prin intermediul acestui parteneriat, vor...Citeşte mai mult -
Lidl Olanda reduce prețurile la alimentele pe bază de plante și introduce carne tocată hibridă
Lidl Olanda va reduce permanent prețurile la înlocuitorii de carne și lactate pe bază de plante, făcându-le egale sau mai ieftine decât produsele tradiționale de origine animală. Această inițiativă își propune să încurajeze consumatorii să adopte alegeri alimentare mai sustenabile în contextul preocupărilor tot mai mari legate de mediu. Lidl...Citeşte mai mult