Fibre alimentare din soia

Fibra de soia este o fibră alimentară pe bază de plante extrasă din boabe de soia. Este recunoscută pe scară largă pentru proprietățile funcționale remarcabile și valoarea nutritivă, aplicabilă atât în alimentația umană, cât și în produsele pentru animale de companie.

Produsul nostru din fibre de soia conține minimum 60% fibre alimentare totale, incluzând atât fracțiuni solubile, cât și insolubile. Are un conținut scăzut de calorii, ridicat de fibre, un conținut minim de grăsimi și zahăr și este în mod natural fără gluten.

Fibra alimentară din soia are o capacitate de absorbție a apei de peste 8 ori mai mare decât greutatea sa. Servește ca materie primă naturală și economică pentru retenția apei și emulsionare. Atunci când este adăugată în produsele finite, îmbunătățește textura, sporește retenția de umiditate și crește conținutul de fibre alimentare, optimizând atât funcționalitatea produsului, cât și profilul nutrițional general.

Trimiteți-ne un e-mail

Detalii produs

Etichete de produs

Avantajele produsului

1. Adoptă soia de înaltă calitate, non-OMG, garantând puritatea și siguranța produsului.

2. Performanță excelentă în retenția apei, expansiune, emulsionare, suspendare și îngroșare. Este un ingredient multifuncțional utilizat pe scară largă în diverse sisteme alimentare.

3. Capabil să adsorbă molecule organice precum colesterolul și acidul biliar, ceea ce ajută la susținerea sănătății cardiovasculare și la reducerea nivelului de colesterol.

Specificații ale produsului

- Aspect:	Pulbere albă lăptoasă
Fibre totale:	≥60% (Rezultat test: 68,75%)
Proteină brută:	≤20%
Grăsime:	≤1%
Umiditate:	≤8%
Dimensiunea ochiurilor:	≥95% trece printr-o sită cu ochiuri de 100
- Metale grele și indicatori microbiologici	respectă standardele relevante de siguranță alimentară
- Termen de valabilitate:	24 de luni în condiții de depozitare corespunzătoare
- Pachet:	Sac de polietilenă alimentară de 20 kg, a se păstra la umbră, răcoros și uscat

Aplicații

Fibra de soia oferă o eficiență funcțională ridicată cu un raport bun calitate-preț. Poate fi utilizată într-o gamă largă de scenarii, inclusiv sosuri de roșii, produse din carne, produse de patiserie și așternuturi pentru pisici.