Sosul picant de la restaurantul Shifangyuan din Templul Lingyin din Hangzhou a devenit recent subiectul unor dezbateri aprinse din cauza aromei sale „super-picante”. Un semn deasupra tejghelei cu condimente indică faptul că sosul este extrem de picant și îndeamnă oamenii să „lase deoparte lăcomia” și să „adăuge cu moderație”. Firul de discuție „Sos picant din Templul Lingyin: Călugării nu mint” a devenit popular pe Weibo, stârnind discuții ample.
Conform unei transmisiuni în direct de la Hunan TV, la stația de condimente din zona Shifangyuan a Templului Lingyin este afișat un avertisment important: „Acest sos picant este extrem de picant. Chiar și o jumătate de lingură este fierbinte. Vă rugăm să adăugați o cantitate mică la început, apoi să adăugați mai multă, dacă este necesar, pentru a evita ca sosul să fie prea picant.” Un alt afiș menționează că sosul picant este preparat în bucătăria templului și este excepțional de picant. Vizitatorilor li se reamintește, de asemenea: „Folosiți doar cantitatea necesară pentru a evita risipa și țineți copiii departe de zona de condimente pentru a evita ca sosul să le intre în ochi.”
Mulți utilizatori și-au împărtășit impresiile despre preparat pe rețelele de socializare. Un utilizator, care tolerează bine mâncarea picantă, a spus: „Mă consider o persoană care nu poate trăi fără mâncare picantă și am fost în Yunnan, Guizhou și Sichuan și nu am fost deloc impresionat, dar de data aceasta am fost convins.” O altă persoană a spus că a adăugat doar o jumătate de lingură de sos picant: „Prima îmbucătură de tăiței a fost atât de picantă încât am amețit, iar după ce am terminat tăițeii, transpiram abundent și hainele mele erau ude leoarcă.” Cu toate acestea, mulți utilizatori au lăudat și ei preparatul, spunând că „și-au dorit mai mult” și „și-au dorit ca cineva să le cumpere asta”.
Un reprezentant al serviciului clienți de la Templul Lingyin a declarat că sosul picant de la Shifangyuan este făcut în casă și nu conține aditivi, ceea ce îl face destul de picant. „Îi spun «Ardei fantomă»”. Anterior, Shifangyuan oferea sos picant la sticlă pentru 9,9 yuani (aproximativ 1,30 dolari), dar din cauza vremii caniculare recente, acest sos nealterat se strică repede, așa că producția la sticlă a fost suspendată temporar.
Căderea fostului stareț al Templului Shaolin, Shi Yongxin, încă rezonează, iar vestea despre vânzarea de sos picant la Templul Lingyin a stârnit dezbateri aprinse în rândul utilizatorilor online. Unii critică: „Chiar și călugării se gândesc să facă bani” și „A devenit aceasta principala sursă de venit în Hangzhou?”. Alții cred că ardeii iuți pot stimula pofta de mâncare, iar pofta de mâncare este, de asemenea, o „dorință”, așa că consumul lor într-un cadru templului pare nepotrivit.
Data publicării: 17 decembrie 2025