Compania britanică de lactate Tirlán și-a extins portofoliul de produse de ovăz pentru a include baza lichidă de ovăz fără gluten, cu conținut ridicat de ovăz.
Noua bază lichidă de ovăz poate ajuta producătorii să satisfacă cererea de produse din ovăz fără gluten, naturale și funcționale.
Potrivit lui Tirlán, baza lichidă de ovăz fără gluten, Oat-Standing, este un concentrat de ovăz care rezolvă „provocarea comună” a granulației întâlnită în opțiunile standard pe bază de plante. Compania spune că poate fi încorporată cu ușurință într-o varietate de băuturi și aplicații alternative la lactate.
Baza folosește ovăz cultivat în ferme familiale irlandeze prin intermediul lanțului de aprovizionare cu buclă închisă „strict” al Tirlán, numit OatSecure.
Yvonne Bellanti, manager de categorie la Tirlán, a declarat: „Gama noastră de ingrediente din ovăz pe picioare este în continuă extindere și suntem încântați să extindem gama de la fulgi și făinuri pentru a include noua noastră bază lichidă de ovăz. Aroma și textura sunt factori cheie care îi motivează pe clienții noștri să ia în considerare atunci când dezvoltăm produse noi.”
Ea a continuat: „Baza noastră lichidă de ovăz îi ajută pe clienții noștri să ofere o experiență senzorială dulce și o senzație fină în gură în produsul final”.
Se spune că baza este utilă în special în aplicațiile alternative la lactate, cum ar fi băuturile din ovăz.
Glanbia Irlanda și-a schimbat denumirea în Tirlán în septembrie anul trecut – o nouă identitate, conform companiei, care reflectă caracteristicile care definesc organizația. Combinând cuvintele irlandeze „Tír” (care înseamnă pământ) și „Lán” (plin), Tirlán înseamnă „țara abundenței”.
Data publicării: 05 noiembrie 2025